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长江刀鱼已零星上市 最贵卖到一千多元

来源:本站原创   更新时间:2018-03-06

 

  扬子晚报讯(通讯员 郑名 记者 张凌发)每年春暖花开之时,也是长江刀鱼上市的时节。这两天,记者走访镇江市场后发现,尽管天还没暖,但江刀已经零星上市,价格也是高得令人咋舌。

  早上九点多,镇江朱方路批发市场的水产批发门市十分热闹,恰逢元宵节,客流量非常大,好几家店的老板都将刚刚上市的刀鱼放在了门口最显眼的位置,打算卖一个好价钱。

  水产店老板闵女士告诉记者,才卖了几天,有几种价格,大的最高每斤一千多元,小的也有一百多元,不少都来自上海崇明岛的。据水产店老板万先生介绍,湖刀眼睛大,眼睛发黄;江刀是一种洄游鱼,每年二、三月份从大海入江,逆流而上,创利国际注册,进行产卵繁殖活动。相比其它江段的刀鱼,洄游至镇江江段的刀鱼体内脂肪适中,口感最鲜美,所以每年总会吸引各路食客前来品尝。

  不过,今年镇江市的刀鱼还没有开捕,渔民们的特许捕捞证将在本月5日之前发放。润州区和平路街道长江村渔民文桂林告诉记者,3月5日他们拿到合法的特殊捕捞证,才能开捕。镇江市渔政监督支队支队长高成洪说,刀鱼证捕捞分了两个时间段,第一个时间段是从 3月5日到3月31日,第二个阶段是从4月15日到5月10日。镇江现在全市只有一百本证。

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